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手抜きなうちご飯 [うちご飯]

各地に雪が降った日、こちらもやっぱり雪が降った。

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タグ: イクラ丼
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久しぶりに「うちご飯」 [うちご飯]

恐ろしい音を発して逝ってしまったレンジにかわって

やってきたビストロ君を使いたくて季節はずれの料理[あせあせ(飛び散る汗)]

アスパラグラタン.JPG

マカロニじゃなくてホワイトアスパラのグラタン。

わかりづら~い[バッド(下向き矢印)]

北国は目まぐるしく天気が変わって、30℃近い気温かと思えば

一気に下がって20℃の日もあり。そんな日の一品でした。

次は無謀にもオリジナル


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ネタがないよ~(TωT) [うちご飯]

ネタがないのでチープなうちご飯をひとつ。

画像もないけど^^;

 

以前に塩昆布と厚揚げで一品紹介しましたが、

厚揚げをピーマンにしても結構、イケます。

 

材料   ピーマン、塩昆布

作り方  ピーマンを縦に細切りし、軽くレンジでチン

      塩昆布適量と和える      おわり^^;

 

うちではピーマンが大好きなので、生のまま和えます。

和えてから、ほかのものを作っている間にピーマンから水分が出て

塩昆布となじむのでチンしていません。

ピーマンを生で食べられない方にはお薦めできませんがw

お好みで少量のマヨネーズを入れるとまろやかになるかも。

 


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盛ってみましたw [うちご飯]

煮豚皿盛り.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

ネタもないので、しょうもないうちご飯をUP

煮豚をドーンと盛ってみました[あせあせ(飛び散る汗)]

大量に作りすぎて食べきれませんでした (゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

今日は暖かくて


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三連休も終わりましたね [うちご飯]

うちは相棒が土曜に仕事でしたので飛び休でした。

いつもと変わりない日が過ぎていきました。

家族が休みの昼食って何を食べさせようかといつも悩みます。

結局、麺類が多くなるのですが、今回はこれ。

卵とじうどん.JPG

 

写真ではちっとも 

美味しそうじゃないけど

卵とじうどん。

今回は豚ロースを使いました。

まとめてとじたので

硬めになっちゃいました。

 

 

そして


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